

都肥了都肥了
一个尽情安利自我的公众号
以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用
来了这司,
学到一件很神奇的事:
包邮区人民每年秋冬
都会载歌载舞迎接一个重要的日子:
大闸蟹的公蟹开始粘牙了!
(我们外地人真的不懂。。。

是这样的,母蟹,每年都是先肥的。
二三十天后,比它个头更大、
肉也更多的公蟹也会长到肥,
肥到蟹膏软糯粘牙又糊嘴~
(写到这里已经馋晕了


你看那些白嫩的蟹膏,粘牙鲜香,一口上头啊!!!!
这意味着大闸蟹季的美味,
达到顶峰。
载歌载舞,公母一起吃,
一家大小都长肥了,一盘全都吃。。。。


好消息是,
这蟹咱们都能吃上嘿嘿。
我司努力了八九年之久,
在包邮区挑出了两个宝藏大闸蟹产区!
比那种乱七八糟渠道买的死贵玩意儿都靠谱多了!!
最紧要是性价比高!
能吃爽!又实惠!

宝藏产区其一:
好吃多吃不心疼!
淮安洪泽湖大闸蟹!
来自淮安洪泽湖的大闸蟹,
总的来说就是,
好吃!不贵!猛吃不心疼!

比起太湖流域大闸蟹的甜,
洪泽湖更明显的是鲜!
吃起来自带微咸,
蟹味是汹涌的鲜浓。
推荐搭配镇江香醋,
把鲜味简单钓出来,
就很香很香很香很香很香!


连我那在包邮区长大的
挑嘴 会吃老板都发出感叹
更喜欢淮安洪泽湖产区,
因为 蟹味更鲜浓!

为啥呢?
因为洪泽湖本身湖大水深、风高浪急,
(不查不知道,一查竟在中国五大淡水湖里排第四位!
所以这蟹生存不易,
基本上是半野生的状态。

和太湖流域那边一样的是,
我司都要求精挑+吐苦水!
合作伙伴同时供货上海国营大酒店,
是行业内专业人士认可的货源!
但饱记要的发货品质比酒店还要更好(骄傲脸
只要湖里顶尖蟹的前 10%。


每一只上岸后精养几天吐苦水,
顺丰直发,
收到没苦味,鲜甜得嘞~

总之,
溢价少,肉质好,性价比高。
品质更高,规格更大,口碑更硬。


承诺足斤足两发货。
规格说是多重,到手一定多重,
甚至超重!
你们吃过就知道了,
拿在手里都是沉甸甸的。

看看后台今年的好评

这种只只开出来都爆黄的快乐,
我也想让你体验到!
满黄流心啥的都是常规操作!
不多说了

饱记·洪泽湖大闸蟹
买 12 只送 2 只!!!
限时 86 折!!
满足装洪泽湖大闸蟹:
3 两母蟹,4 两公蟹。
性价比之选!
劲爽装洪泽湖大闸蟹:
3.5 两母蟹,4.5 两公蟹。
饱记热销款。
尊享装洪泽湖大闸蟹:
4 两母蟹,5 两公蟹;
量极极极少,送礼佳品。
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「艾格吃饱了」

宝藏产区其二:
苏南蟹标杆美味!
太湖流域精挑大闸蟹!
送礼包体面的!
连上海老牌吃蟹国营大店王宝和也说
自己的蟹是「太湖流域」。
这蟹已经是直接降价!

劝湖里的好蟹都出来挨夸

一个热知识:大闸蟹分两种——湖蟹和塘蟹,
湖蟹是在天然湖泊中围网养殖,
塘蟹是在人工水塘中养殖。
味道根本比不了。

这蟹在我司指定的 3000 亩湖里长大,
活溪入水,清水整湖放养。
湖底与阳澄湖底类型近似
所以不容易有土腥气!
蟹肉、蟹黄吃得出明显的清甜滋味。


我司的信誉,有盛泽当地村里的书记保证!
为了给村民谋福利,
书记不时就去帮咱们亲自视察和监督,
大家现在看到的和最后收到的没啥区别!
「每一只都要挑选,确保万无一失」。
(书记原话

当地经验丰富的蟹农挑 2 遍以上,
饱记只要最优秀的前 10%!
壳一定要硬,黄一定要满,
人工一只只掀开看,
确认了膏黄油丰才发货嘿嘿~

上岸的螃蟹还会再养几天!
喂一喂玉米吐苦水,
才给大家发哦!
这样收到的螃蟹蒸出来就是甜的!
不苦不腥!

卖了这么久,
除了少量死蟹,
(签收时联系客服按只赔付
没有风味上的差评!!
什么蟹王府、王宝和,老板通通试过,
真的不如我们嘿嘿~


老板朋友让她鉴定某品牌蟹她的回复

饱记·太湖流域大闸蟹
购买方式如下
降价且限时 86 折!!!
苏州吴江盛泽太湖流域的蟹,
在我司指定的 3000 亩湖里长大,
活溪入水,清水整湖放养
人工精挑,确保每一只都腴美。
蟹黄鲜美干香,蟹膏糯而弹,蟹肉饱满甜嫩!
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题 外
朋友们别走!
丰收秋日的好东西,
本薯给大家整理好了!
都是我司产品同事多年卷下的江山,
就吃这么一阵子,
现在还有限时折扣!!
错过就等明年了!
饱记·涌泉蜜桔
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限时早鸟 86 折!!
高山老树园子,无损测糖发出,
汁水如泉涌,果肉细嫩如豆腐,
又甜又嫩,完全没有粗糙渣感~
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饱记·蟹虾珍味专区
限时 6.8 折起!!
购买方式如下
秋日时令虾蟹,鲜意满溢!
太湖流域大闸蟹、洪泽湖大闸蟹,
南海野生红爪斑节虾、珠江膏蟹,
让鲜味直达你的餐桌~
其中洪泽湖大闸蟹,
买 12 只送同规格 2 只!
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饱记·临安山核桃
单罐限时 9 折!
双罐限时 86 折!
农大合作 12 年的口碑临安山核桃,
今年刚刚炒的,新鲜,
不咋调味,减盐减糖,吃的就是原香。
果仁吃起来才是焦香松脆,
饱满油润,无陈味薅味。
那滋味,不是市面一般山核桃可比的!
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饱记·手工腊肠
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限时好价 9 折!!
三款口味,各有各的特点。
用的黑猪肉、天然肠衣、玫瑰露酒...
酒香腊肠,酒香浓郁,
有四六和二八这两个肥瘦比例可选。
滇式腊肠用了不少贵价的辛香料,
同事说超适合拿来做西班牙海鲜饭,
试过加辣肠后升华了。
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饱记·秋冬杂粮组合
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限时好价 86 折
秋冬吃杂粮超配,
秋日自然好味
已经给你挑好~
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饱记·秋日水果专区
限时好价 6 折起!!
购买方式如下
不时不食。从西到东从南到北,
这个季节里最好的秋季自然滋味,
挑给你了。
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饱记·秋冬热茶专区
限时 7 折起!!
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各地各种好茶,
茶底尤其好,盖碗泡妙极。
想喝有味道的水时首选。
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饱记·聚会零食专区
限时 85 折起!!
购买方式如下
各地好风味,
肉干、果干或酥香脆的小点,
一吃便停不下来。
戳图买它


本文的研究员

薯角
期待周末宅家吃好的!
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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